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EU erlaubt UV-Behandlung für Insektenpulver in Lebensmitteln
Die Möglichkeiten, Insekten in Lebensmitteln zu verarbeiten, nehmen zu. Eine Firma aus Frankreich b... mehr ... 9. Februar 2025
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Die Möglichkeiten, Insekten in Lebensmitteln zu verarbeiten, nehmen zu. Eine Firma aus Frankreich b... mehr ... 9. Februar 2025
Nach einer neuen EU-Verordnung dürfen jetzt Mehlwürmer mit erhöhtem Vitamin-D-Gehalt in Lebensmit... mehr ... 10. Februar 2025
Die EU erlaubt ab Februar Mehlwurmpulver in Lebensmitteln. Das mit UV-Licht behandelte Pulver soll a... mehr ... 6. Februar 2025